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[이거해보세요]

매출부진 체크리스트

글쓴이 : 탈무드 날짜 : 2011-08-04 (목) 20:48 조회 : 2977
안녕하세요 외식 컨설턴트 탈무드 입니다_?xml_:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
장사가 안 되는 업소는 반드시 문제가 있기 마련입니다
매출부진 체크리스트 만들어 봤습니다 체크해보시고
대책 안을 내시어 반드시 실행해 보세요
                           @ 매출부진 원인 체크리스트 @
항 목
        세부 항목
 
 
 
  대책 안
실시사항
입지조건의
 악화여부
상권 내 세 대수
 
 
 
 
 
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교통기관
 
 
 
경쟁점포
 
 
 
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점포의
이미지
악화여부
점 내 불 청결
 
 
 
 
 
용기의 진부화
 
 
 
메뉴 판의 보기 나쁨
 
 
 
카운터의 _?xml_:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas:contacts" />정확
 
 
 
활기가 없다
 
 
 
설비의 파손 및 인테리어
 
 
 
담당자의 부정
 
 
 
점포의
운영상태
쇼맨십의 결여
 
 
 
 
 
오더 받는 법의 미숙
 
 
 
운반하는 법, 세팅의미숙
 
 
 
P.R 부족
 
 
 
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담는 기술
 
 
 
접시 등의 용기
 
 
 
타점 포와의 비교
 
 
 
메뉴구성

탈무드 2011-08-04 (목) 20:54
여기 계시판 용량 제한이 있나 다 안들어가네요?
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밀짱 2011-08-05 (금) 09:55
좋은 자료,  응용해 볼께요.
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딸사랑 2011-08-06 (토) 15:51
좋은 공부 합니다^*^~~
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카리스마 2011-08-06 (토) 19:39
참 좋은자료입니다
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최고군 2011-08-09 (화) 03:01
참 좋은 자료인것 같은데 체크리스트 모두 볼 수 있는 방법은 없나요? 아래 짤린 내용들도 보고 싶네요..
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시은아빠 2011-08-19 (금) 00:19
감사함니다
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탈무드 2011-08-20 (토) 13:05
최고군님 게시판에 다 안들어가서 짤린것 같아요
비슷한 서식자료 많이 있습니다 이쪽가서 보세요
http://cafe.naver.com/mama2002
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삽다리칼 2011-08-21 (일) 17:19
좋은자료^^
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쇼당이다 2011-09-26 (월) 00:33
좋은 자료 감사합니다. 저도 시작하면서 또 하면서 자꾸  정검해야 겠내요
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깜깜 2012-01-06 (금) 13:19
감사 감사^^
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쪽아빠 2012-03-15 (목) 23:29
감사합니다체크해보그 대박날께요
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비젼님 2012-05-17 (목) 11:49
감사히 쓰겠습니다
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국밥왕 2012-05-26 (토) 19:09
꼼꼼하게 체크해 보며 지키도록 노력하겠습니다. 소중한 정보 감사합니다.
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주신 2012-06-19 (화) 13:00
자료 감사합니다..
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여름가을 2012-06-28 (목) 23:57
한가지 한가지 항목이 굉장히 어렵습니다. 무조건 해야되는 일이라서 ,,, 꼭 해야 하는데...
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큐티혁 2012-09-10 (월) 14:10
좋은 자료입니다.
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천만금 2012-09-21 (금) 17:02
감사합니당
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청이야 2016-06-27 (월) 20:28
자료 감사합니다
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